Elismerés a Moonvalley Wines Tokaj borainak és borászának
Az idén XV. alkalommal rendezték meg a Tokaji Borvidék borversenyét, melynek a régió kiemelt jelentőségű települése, Mád adott otthont.
E rangos eseményen közel kilencven borászat 258 bora vett részt.
A Moonvalley Wines Tokaj két bora is aranyérmes lett: a 2007-es száraz Furmint és 2007-es édes Szamorodni, ez utóbbit a Mád Önkormányzata által kiadott nagy presztizsű különdíjjal is jutalmazták.
A borok megmérettetésén túl nagy várakozás előzte meg a Tokaj-hegyaljai Év bortermelője díj kiosztását is, melyet 2010-ben Berecz Stéphanie, a Moonvalley Wines Tokaj borásza kapott. A verseny történetében először kapta meg ezt az elismerést hölgy.

Berecz Stéphanie Franciaországban született és Bordeaux-ban végezte tanulmányait olyan nagyhírű professzoroknál, mint Denis Dubourdieu vagy Pascal Ribereau-Gayon. 16 éve él és dolgozik Magyarországon, beleszeretett a kivételes és a világon is egyedi tokaji borvidékbe, ma már hegyaljainak vallja magát. Stéphanie 2006 óta a Moonvalley Wines Tokaj borásza.
„Nagy hangsúlyt fektettünk a birtok felépítésére; a dűlők és parcellák kiválasztásától kezdve a szakmai és modern technológiai háttér biztosításán keresztül egészen csapatunk felépítéséig. Tudatosság, gondosság és türelem jellemezte és jellemzi munkánkat, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kitűzött céljainkat elérjük. A most megkapott díjak eredményes munkánk visszaigazolása.”- emelte ki Berecz Stéphanie, a Moonvalley Wines Tokaj borásza.
Stéphanie szakmai tudása, alapossága és kreativitása fontos része a Moonvalley Wines Tokaj sikerének is.

http://www.totalwine.hu/bor-magazin/hirek/375-berecz-stephanie-az-ev-bortermelje-tokaj-hegyaljan-2010-ben.html

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.